Pour le personnes diabétiques

Nous tenons à remercier les responsables du site Diabète Québec de nous avoir donner la permission de reproduire leur recettes afin de vous aider à cuisiner des plats à la fois succulents et bon pour vous. Bon appétit !

Boisson

Boisson été Boisson revitalisante Déjeuner rapide Lait fouetté

Dessert

Avalanche de raisins Barre tendre granola Beignet chanteur de pommes Brownies blanc Carré cacao et dattes Flan au café Gâteau aux carottes Gâteau au chocolat et tofu Gâteau minceur aux fromage et framboises Glaçage à la crème et au yogourt Mousse aux abricots Mousse aux cerises Mousse au chocolat Mousse aux fruits à saveur d’été Petits fruits à la bleu, blanc, rouge Pouding au pain aux pommes et au cheddar Sandwiches à la crème glacée Sauce aux pommes Sorbet à la banane et l'ananas Soufflé au café Tapioca tropical Tartelettes aux poires Tartelette mousseline à la citrouille Tarte aux pommes et canneberges Tiramisu à la courge et à l’orange Tiramisu léger

Hors-d'œuvre

Bâtonnets à l'ail Guacamole Les cretons du terroir Mousse au saumon, tofu et fromage Pain pita croustillant Salade d'haricots blancs Tapenade de tomates et olives Une tête en fromage...sans tête

Légumes

Aspic de légumes Brocoli à l'orange Chou rouge braisé aux canneberges Haricots verts à la provençal Légumes marinés Pesto

Oeufs omelettes quiches

Oeufs à la diable Pain doré à la cannelle Quiche nourrissante au fromage et aux champignons

Pain, muffin

Muffins à l’avoine et à l’ananas Muffins aux pommes Muffins banane-avoine

Pâtes, riz, céréales

Fusillis au brocoli et parmesan Macaroni au fromage faible en gras Muesli rapide Pilaf d’orge Pommes de terre nouvelles aux herbes Sauce à spaghetti aux lentilles

Plats végétariens

Chili végétarien Rouleaux de lasagne végétarienne Chili végétarien 2 Haricots rouges, sauce tomate Pain aux légumineuses Wrap aux légumes Wrap grillé

Salade, vinaigrette

Salade citronnée Salade croquante Salade d’épinards et d’oranges Salade d’haricots verts Salade de bœuf saignant aux oignons épicés Salade de kiwis et d’oranges Salade de légumes Salade de poulet tropicale Salade de riz sauvage Salade Émérilda Vinaigrette au yogourt et à la moutarde

Soupes, potages, bouillons

Bisque de crevettes Bouillon aux olives de Grantham Bouillon de poulet Crème de courge musquée Potage crème de concombre et cerfeuil Soupe au brocoli Soupe aux lentilles La soupe aux pois de chez-nous Soupe aux pois chiches Soupe aux haricots blancs et pâtes alimentaires

Mets principaux

Agneau braisé au cidre du Québec La bûche à la viande de Ti-Noir Pain aux trois viandes Pain de viande et tofu Le pâté chinois des Québécois Pot-au-feu Ragoût de bœuf aux légumes, cuit au four Le ragoût de pattes et de boulettes du trappeur Chaudrée de chili Les fèves au lard du chantier Fèves Nouvel Âge Ragoût de pois chiches Bouillabaisse économique Burger au saumon et sauce à l’aneth Haricots blancs avec thon Le pot-en-pot «Tante Yvonne » aux fruits de mer Pain de saumon au fromage Pizza au thon Poisson au concombre à l’aneth Poisson pizza Brochettes de porc en croûte d’épices Filet de porc, sauce au vin Mousse au jambon Le pain de viande surprise Porc à l’ananas Le ragoût de pattes et de boulettes du trappeur Sauté de porc aux pommes Chili au poulet et aux trois haricots Filet de dinde à la grecque Poitrines de poulet au paprika Wrap à la dinde et aux tomates Salade de riz au poulet et noix de Grenoble